なちゅらるん♪べじれしぴ
心も体も生活も食事も自然体に。アレルギっ子みきぃのために、卵/乳製品/砂糖/お肉を使わないベジレシピを楽しく試行錯誤中♪アレルギっ子もそうでなくても、みんなが楽しめるといいな〜！ゆるマクロビ生活です♪
カテゴリー [ スープ類 ]
- 枝豆とひえのやさしいポタージュと献立 [2008/09/26]
- おろしキュウリの豆乳スープ [2008/09/07]
- たっぷりきのことモロヘイヤのとろとろ味噌汁 [2008/08/26]
- シンプル♪冷たいかぼちゃスープ [2008/08/20]
- とろとろ茄子のトマトスープ＆ココナツスープ ♪プレゼント♪ [2008/08/04]
- ごぼうとじゃがいものポタージュ [2008/08/01]
- 野菜とひえのシチュー [2008/06/18]
- マッシュルームのカプチーノ★ポタージュ [2008/05/30]
- 葱のポタージュ [2008/05/18]
- 九条ねぎとワカメのかき玉風みそ汁＆こうじ納豆 [2008/05/13]
- 香菜でエスニック♪白花豆と帆立のココナツミルクポタージュ [2008/05/09]
- 重ね煮で★何にでも使える♪キャベツだし [2008/02/08]
- きのこの蓮根みぞれ汁 [2007/11/09]
- ポパイポタージュ☆みかんのとろ〜りソースがけ [2007/11/06]
- ♪南瓜のポタージュ☆栗のポタージュ♪ [2007/10/17]
- 冷製枝豆とコーンのポタージュスープ [2007/09/04]
- 金糸瓜と干し貝柱の春雨スープ [2007/09/03]
- とろろ豆乳の冷汁 [2007/08/23]
- かぼちゃコーンポタージュ [2007/08/17]
- トマト入り具だくさん味噌スープ [2007/07/24]
枝豆とひえのやさしいポタージュと献立
枝豆のほっこり温かいポタージュを作りました♪
いつもは豆乳ベースで作るポタージュ、大豆アレルギーでも食べられるように・・・とベースは「ひえ」を使いました。
レシピでは豆乳も使っていますが、全量水に代えられます♪
ひえは雑穀の中でもクセが少ないのでけっこう使いやすいです。
それに栄養価にすぐれ、最近では大きなスーパーのお米コーナーに並んで国産のものが置いてあるので、前よりずいぶん手に入れやすくなりました♪
別に炊いて料理に使うパターンより、ポタージュは一緒に煮込むだけなので、より簡単にお料理に取り入れやすいと思います。
献立は
胚芽米ご飯、納豆
枝豆とひえのやさしいポタージュ
赤と緑のペペロナータ
ジャガイモのシンプルにんにくしょうゆ炒め
キャベツと若芽ひじきの練りゴマぽん酢和え
浅漬け
こちらは”ジャガイモのシンプルにんにくしょうゆ炒め”です♪
レシピではカブの葉となっていますが、この日はニラを入れてます。
あみ海老もたっぷり、増量〜！
”キャベツと若芽ひじきの練りゴマぽん酢和え”
千切りキャベツを塩もみして、さっと茹でた若芽ひじき（丘ひじき）を刻み、練りゴマとぽん酢を混ぜたドレッシングで和えただけの簡単なものです。
今日のつくれぽつくれぽはいっちゃんの”インド人も大絶賛！サーモンのカレー風味蒸し焼き☆”
いっちゃんのお料理、初挑戦です！
鮭２切れに対してオリーブ油大さじ２にしましたが・・・それでもわたしにはちょっとこってり味〜！
でもそのこってりソースが加熱したトマトと絡んでとても美味しかったです♪
パパはすご〜く気に入っていました
お魚、フライパンでソテーしたの、久しぶりでした！
おいしかったのでまた作りたいです♪
一緒に合わせたスープは”グリンピースとひえのやさしいポタージュ”
枝豆をグリンピースに代えて作りました。
なぜ、グリンピースかというと・・・この日のみきぃの給食が「えんどう豆のポタージュ」だったのです。
今の季節は生のものは手に入らないので冷凍ものを使いましたが、シーズンの春ならもっとおいしかったかな〜・・・♪
おろしキュウリの豆乳スープ
９月に入ってまた暑くなってきたので、ギリギリＯＫかな？
フープロを使わずに、火も使わずに作れる簡単なスープです。
真夏のとっても暑い時期によく作っていました。
”おからハンバーグと献立”でご紹介した一品です。
すりおろしたきゅうりと隠し味に味噌を入れた豆乳を合わせただけなのですが・・・
とってもさっぱり♪
でもこれだけでは何か足りないので、「森のバター」と呼ばれるアボカドもすりおろして加えました
アボカドのおかげで、さっぱりだけどしっかり味のあるスープになります。
アボカドは１/２個使うので、残りの１/２はトマトと一緒にりんご酢で和えて。
アボカドとトマトのりんご酢和え
きゅうりのスープの中にこの”アボカドとトマトのりんご酢和え”を忍ばせても、味に変化が楽しめておいしいです♪
たっぷりきのことモロヘイヤのとろとろ味噌汁
連日雨続きでなんだかもう秋・・・？
寒いので、真夏は敬遠されがちだったお味噌汁の人気が復活してきました♪
夏場はどうしてもお味噌汁は不人気・・・
せっかく作っても残されちゃうことが多いので、汁物は食べやすいポタージュや冷製スープにすることが多かったです。
でもそろそろ、復活してもいいかな・・・！
お味噌汁が恋しくなってきました♪
こども達もそうみたいで「今日はお味噌汁ないのー？」なんて聞いてきます！
よしよし♪
今日のお味噌汁はわたしの大好きな夏野菜、モロヘイヤを使ったお味噌汁
刻んだモロヘイヤを入れると、とろとろ〜とした汁物になります。
きのこもたっぷり入れるので出汁入らず！
さらに絹豆腐を手で崩しいれると、ちょっとかき玉汁風になるんです♪
きのこは何でもOK！
我が家のこども達には「なめこ」が大人気なので、なめこ入りです。
なめこ入りだとさらにとろとろ感が強くなりますねー♪
その他にはしめじとか舞茸とかエノキとか・・・適当に好きなきのこをミックスです。
味噌は普通の味噌と白味噌をミックスしました♪
つくってくれてありがとう♪
kurumiちゃんが”高野豆腐のポロポロそぼろ”を作ってくださいました♪kurumiちゃんはフープロがなかったので、高野豆腐をすりおろしてそぼろにしてくれました☆
甘めの味付けをとっても気に入ってもらえたみたいですごくすごーく嬉しいです！
枝豆入りで見た目もとってもきれい〜〜〜〜♪
kurumiちゃん、作ってくれてありがとう
ケイパンちゃんが”しそ醤油”と”冷たいかぼちゃスープ”を作ってくださいました♪かぼちゃのスープは「いつも自分が作るより数段おいしくって大満足☆」だなんて〜♪
ケイパンちゃん、最高の褒め言葉をありがとう〜〜〜！
すごく嬉しかったです♪
蒸し煮パワーで普通に茹でるよりおいしくなるんですよね〜
毛糸のパンダちゃん（ケイパン）の体のためになる健康記事は必見です！
作ってくれてありがとう〜〜
kiharuさんが”夏野菜の甘辛みそ炒め”を作ってくださいました♪中身を変えて三回も！作ってくださったそうです〜〜〜
気に入ってくださったみたいでとっても嬉しいです！
さらに”茄子のピリ辛みぞれマリネ”を作ってくださいました♪
油揚げは抜きのさっぱりピリッVer.で！
「ご飯に合います」って言っていただいてすっごく嬉しいです〜〜〜♪
kiharuさん、作ってくれてありがとう！
ユウリちゃんが”バナナ甘酒アイス”をキャロブ入りのチョコ味Ver.で作ってくださいました♪バックにナチュラルクッキーつきで作ってくれちゃって・・・！
きゃ〜〜〜ん！本当に嬉しいよーー！
わたしも大好きなアイス・・・今年の夏もたくさん試作したのに、記事アップする前にもう寒い〜〜
また暑くならないかなぁ・・・♪
甘酒のアイス、本当においしいんですよーーーーー！
ユウリちゃん、つくれぽリピしてくれてありがとう〜〜〜〜
シンプル♪冷たいかぼちゃスープ
とってもシンプルなかぼちゃスープです♪
はじめに野菜だけを塩少々と一緒に炒めてから蒸し煮します。
そうすることで野菜自身が持ってるうまみ、あまみをぎゅーっと引き出すんです♪
そして野菜をフープロでポタージュ状にしたら・・・
冷やしておいた豆乳と氷を加えます！
あっという間に冷たいスープの完成〜
このスープ、なおんと姪っ子のMちゃんに大人気でなおんは４杯くらいおかわりしてました！
ノンオイルで作るので、小さい子や離乳食にもぴったりのスープなんです♪
にんにくがやや利いてるので、離乳食にするときはにんにくを減らすか省いてくださいね☆
かぼちゃのポタージュはいろいろ作ってるけれど、かぼちゃオンリーのシンプルな味もまたおいしいですよね〜
過去のかぼちゃスープ、こんなのもあります♪
”南瓜とトマトのポタージュ”
”かぼちゃコーンポタージュ”
とろとろ茄子のトマトスープ＆ココナツスープ ♪プレゼント♪
すっごく簡単なのに・・・！材料もたったのこれだけ？？ってくらい少ないのに・・・！
とっても激うま〜
ならくちんスープの出来上がりです♪先日お友達のRikaさんから沢山の夏野菜を頂きました♪
トマト、茄子、きゅうり・・・とっても沢山頂いてしまって、本当にどうもありがとうーーー
とにかく沢山！
トマトはかなり熟していて生で食べるよりトマトソースにした方がいい感じ。
は〜、でも今日は疲れててこれから玉ねぎ炒めてトマトソース作るのはめんどくさいな〜、
と思ったので、玉ねぎはなし！（笑）
鍋に材料をどんどん入れて蓋して蒸し煮〜！
厚手の鍋にトマト、皮をむいて厚めに切った茄子、生姜のみじん切り一かけ分、そして塩♪
これだけ放り込んで、蓋をして蒸し煮〜〜〜〜〜
沸騰したら弱火でちょっと煮て・・・
あとは蓋をとってお好みの濃度に煮詰めます♪
わたしは煮詰めないでそのまま火を止めて朝まで放置して次の日の朝、頂きました♪
ほんとに、出汁も塩、胡椒もその後に加えてないのに本当にこれだけでおいしい〜〜〜〜
煮詰めたらパスタのソースにも合いそうです♪
さらにこのシンプルなトマトスープにココナツミルクを足して
「トマトココナツスープ」にしてみました
これがまた「うんま〜〜〜い
」とろとろになった茄子とトマトの酸味♪
そしてココナツミルクのコクでとってもおいしいスープになりました☆
パパ、大絶賛でした〜〜
この”とろとろ茄子のトマトスープ”はvege dining 野菜のごはんのizumimirunさんに♪
”とろとろ茄子のトマトココナツスープ”はooLife *オーガニックレシピ手帖*のうーらちゃんにプレゼントさせてください♪
とっても簡単だし、お二人にとっては当たり前すぎるレシピかもしれないけれど、ほんの気持ちです・・・
８/２はizumimirunさんのお誕生日だったんです〜〜〜〜
遅くなっちゃってごめんなさいーー！
izumimirunさんといえば今秋に『野菜のごはん２』が出版されるそうです！！
本当におめでとうございます♪
そして、うーらちゃん！
おめでとう〜〜〜〜〜〜！！
うーらちゃんのブログ、ooLife *オーガニックレシピ手帖*が書籍化決定されました〜！
今秋発売だそうです♪
美人でおしゃれで面白くって酒豪で豪快なうーらちゃん、だけどとってもピュアで優しい・・・
そして飾らないストレートなうーらちゃんらしい、面白い料理本になること、期待してます♪
レシピもそうだけど、本もこれまでにない料理本になるのでは・・・！
ととっても期待してますー
それから・・・
まっつ〜隊長企画の【夏のメガ飲み】、８/３０（土）開催です〜！
エントリーの一次締め切りは７/３１だったのですが、まだきっと間に合う！（笑）
とっても楽しい会ですから興味のある方、ぜひ隊長のブログを覗いてみてください♪
つくってくれてありがとう♪ぽちこちゃんが”かぼちゃとトマトのサッパリ生姜煮”を参考にしてくれました♪うんうん、超シンプルなかぼちゃと生姜だけの煮物もとってもおいしいよねーーーー
あ、そういえば今日のレシピにも生姜を使ってますが・・・
わたしは冬はあんまり生姜は使いません。でも初夏〜夏はよく使います！
生姜も陰が強いので夏のものなのかな・・・
あまり頭で考えているわけではないのですが、自然とそうなるんですよね〜
甘いかぼちゃを生姜で煮ると夏でも食べやすくなりますよね♪
のりちゃんが”海苔みそ豆腐の油揚げはさみ焼き”を作ってくださいました♪何度も作ってくれて本当にありがとう！！
そして”厚揚げのロールキャベツ”も作ってくれちゃいました♪
きゃ〜〜〜！こんな過去レシピを掘り出してくれてありがとう〜〜〜
おいしかった、といってもらえてとっても嬉しいです♪
作ってくれてありがとう
fanifaniちゃんが”茄子のピリ辛みぞれマリネ”を作ってくださいました♪昆布をじゃこに、油揚げはなじみが良いようにみじん切りにして作ってくれてます！
大根の尻尾の部分を使ったけれど、重ね煮であま〜く変身！してくれたそうです〜〜♪
とっても嬉しいです！
作ってくださってありがとうございます
ごぼうとじゃがいものポタージュ
久しぶりにあったかポタージュが食べたくなったので、家にごろごろしているじゃがいもを使って
ポタージュにしました♪
わたしはポタージュを作るとき、メインの野菜に２種類もってくるのが好み♪
今日はごぼうとじゃがいもを合わせてみました
これがおいしい〜〜〜〜〜
ミキサーにかける時間を短めにして、ごぼうの形を少し残しておきます♪
柔らかくってとろとろのポタージュスープは胃にも優しいですよね！
最初は温かいままで、次は半日冷蔵庫に入れて冷たいままで頂いてます♪
苦手なじゃがいもも、ポタージュにすると食べやすいんです。
ポタージュスープはこども達にも大人気！
特になおんが大好き
で一人で３杯くらい食べちゃうのです・・・！反対にまふぃは今、ポタージュが苦手・・・
小さい頃は大好きだったんですけどね〜
まぁ、今はそんな時期と思ってます。
そのうちまた好きになってくれるかな・・・？
写真の飾り用にベランダにあったバジルをのせてみました♪
本当はイタリアンパセリとかの方がいいんだけど、なかったので
上に飾るハーブはイタリアンパセリか普通のパセリなんかがいいと思います♪
去年の夏も沢山ポタージュを作ってます〜
こちらもおいしくってお勧めです
”冷製枝豆とコーンのポタージュスープ”
”南瓜とトマトのポタージュ”
つくってくれてありがとう♪ユウリちゃんが”蕗と新たまねぎの春雨炒め”を作ってくださいました♪なんと！ユウリちゃんの大ヒット２大レシピの一つなんだって〜〜〜〜
きゃ〜〜〜！嬉しすぎるーーーー♪
しかもわたしがとろとろしてる間にまたリピしてくれちゃってます♪
おいしそうな画像は→こちら
蕗はもうないからキャベツでアレンジ！してくれてます♪
春雨のほかに白滝も入っててとってもヘルシーでおいしそうっ
ユウリちゃん、いつもありがとーーーーーー
わたしも今度はキャベツ入りで作ってみるね！（その場合、つくれぽ・・・？笑）
ちぃひめさんが”きゅうりとしめじのサッパリ梅チャーハン”を作ってくださいました♪きゅうりはなしでごま塩をふりかけて♪
これもさっぱりでおいしそうですねー！
「と〜ってもおいしかったですよ♪」って言っていただけてすごく嬉しいですーーーーー♪
ちぃひめさん、作ってくださってありがとうございます
ルーシーちゃんが”じゃがいもの野菜スープ煮”を作ってくださいました♪おいしそうな朝食に並べてもらっちゃって・・・すごく嬉しいです！
京都土産という下にしいてあるクロスがなんとも素敵な柄です♪
ルーシーちゃん、作ってくれてありがとう
kiharuさんが”アボカドと紫蘇のフレッシュ☆レモンクリームパスタ”を作ってくださいました♪「アボカドのクリーミーさはあるけどレモン汁とシソでさっぱり」だそうです♪
きゃー！嬉しすぎます！
実はだんな様はシソが苦手なんだそうで・・・
でも味見をしたら好評で半分奪ってくれたそうです♪
本当に感激です
作ってくださってありがとうございます〜〜〜
親友maoが”かぼちゃとトマトのサッパリ生姜煮”を作ってくださいました♪mao、ありがと〜〜〜〜〜〜♪
お料理上手なmaoに作ってもらえるととっても嬉しいです！
あっさりしてて食べやすかった、と言ってもらえて嬉しい
mixi日記も楽しみにしてるねー♪
作ってくれてありがとう
野菜とひえのシチュー
とても体に優しいシチューです♪
重ね煮にした野菜のだしと一緒に煮込んだ「ひえ」でとろみをつけるシチューです。
このままでもとってもおいしいのですが・・・お好みで豆乳をプラスするとさらにまろやかな
味わいになります。
豆乳をあまり多用したくない方はこのままでもとってもおいしいですよ〜
「ひえ」って一般的にはあまり馴染みがないですよね。
でも最近はスーパーのお米が売ってるコーナーの横に一緒に陳列されてたりします♪
ぜひぜひ国内産のものを使ってくださいね！
雑穀は痩せた土地でも育ち、そして栄養は満点♪
お米に一緒に混ぜて雑穀ご飯にする以外にも沢山使い道があるんです〜
レシピでは野菜の種類を沢山入れてますけれど、お好みで増減してくださいね♪
旬のお野菜をたっぷりいただけます〜
つくって下さってありがとう♪作ってくださったり、おいしかったよ、って言っていただけると本当に幸せです
これまであいやこのレシピを作ってくださってありがとうございます〜！
本当に本当に嬉しいです♪
お礼がしたくて文中リンクさせていただくことにしました。
ゆっくりになっちゃうかもしれないけれど、ぜひぜひご紹介させてください☆
（もしうっかりリンクを忘れていたら遠慮なくコメントで指摘してくださいね！＾＾）
毛糸のパンダちゃんが”高野豆腐のジューシー唐揚げ”を作ってくださいました♪おいしすぎてペロッと平らげちゃった、なんて言ってくれちゃって・・・もうケイパンってばー♪
ありがとー！
ケイパンちゃんのブログは健康情報満載でお役立ち情報がたくさん！
”食育について”はとってもためになりますよ♪＾＾
chiririnrinさんが”海苔みそ豆腐の油揚げはさみ焼き”を作ってくださいました♪だんなさんにも好評だったみたいでとっても嬉しいです！
*feiyu*さんが”キャベツとレンズ豆のメンチカツ風”を作ってくださいました♪izumimirunさんとお隣でとっても嬉しいー！
*feiyu*さんはこれまでもあいやこのレシピを沢山作ってくれて・・・本当にありがとうございます♪♪
”白花豆と帆立のココナツミルクポタージュ”も作ってくださって・・・本当に感涙です♪
（冷蔵庫に眠ってる干し貝柱が一掃できちゃうんですよね！＾＾）
環境のこと、手作りのかわいらしい子供服などなど、とっても素敵なブログです♪
mah*naさんが”新じゃがと新にんじんのガーリックソテー・ミルフィーユ”を作ってくださいました♪野菜嫌いのだんなさんと娘さんにも「おいしい！」と言っていただけたそうで・・・
とっても嬉しいです〜〜〜！（＊＾＾＊）
おいしいお野菜はシンプルに料理するだけでおいしいんですよねー☆
マッシュルームのカプチーノ★ポタージュ
口の中でふわふわとろけるようなカプチーノ仕立てのポタージュです♪
ちょっと前にレストランに行った時にパパがマッシュルームのポタージュをすごく気に入って、
「ベジで作って」とリクエスト
バターや生クリームを使わなくてもマッシュルームを塩少々と白ワインで蒸し煮することで
とっても濃厚な出しがでるんです
豆乳を加えてバーミックスでポタージュ状にミキシングしたら・・・あらら、不思議！
なんだかカプチーノみたいにふわふわになりました
でもこのカプチーノみたいなアワアワがこども達にはちょっと違和感だったようで・・・
こども受けはいまいち
だったんですけど、大人は大満足♪考えてみればカプチーノを好むようになったのは大人になってからだったかもしれないなー
ふんわりした口当たりがとってもおいしくてわたしはものすごく好みでしたー！
パパと二人で４人分完食しちゃいました♪（笑）
今日のつくれぽ毎日レシピブロガーのお友達ブログめぐりをしていると、おいしそうなものにたくさん出会います♪
沢山のレシピの中から作ってみてとってもおいしかったレシピをご紹介
今日はizumimirunさんの”賢妻の☆カリカリ肉団子”
あまり野菜を何でもつめて・・・ということで大量のほうれん草とミックスベジタブル、ひじきも入れて
オートミールでまとめて・・・
うちのオートミールは大粒でなかなかまとまらなかったので少し豆乳入れて丸めて・・・
これ、お弁当にいいですねー☆
「賢妻」というネーミングもとってもくすぐられます♪
わたしは中にけっこうスパイスを入れたのでソースやケチャップはなしで頂きました♪
クミンが好きなのでたっぷりクミンを入れちゃいました☆
とってもおいしかったです！！
『クッキーは、勝手に固いものを想像していたので、口に入れてホロホロッとして
葱のポタージュ
とろとろ甘〜〜〜〜い葱のポタージュ
冬の間よーく作っていたポタージュです。
長葱の旬は冬だからちょっと遅いですね
でも今の時期は新玉ねぎと合わせるとこれまた甘くておいしい〜！！
春キャベツも入れて、ほんのり黄緑の白いポタージュはとっても体に優しいです☆
お味噌汁も大好きなんですが、うちではこども達が最近野菜食べてないかもー・・・なんて時に
よくポタージュを作ります。
お芋系を入れなくてもお豆腐を混ぜると、ボタッとしたとろみのあるポタージュになりますよ♪
そうそう、最近お子さんが野菜を食べてくれない・・・そういう悩みってありませんか・・・？
なおんは今のところ大丈夫ですけれど、みきぃもまふぃも「野菜食べない」時期がありました
大体２歳〜２歳半くらいだったかなぁ・・・
そんなときは甘いポタージュに適当に粉を足して野菜たっぷりホットケーキを作ります♪
手づかみで食べられるし、甘みは野菜の甘みだから安心デス☆
今日のつくれぽ毎日レシピブロガーのお友達ブログめぐりをしていると、おいしそうなものにたくさん出会います♪
沢山のおいしそう！の中から作ってみてとってもおいしかったレシピをご紹介しちゃいます
izumimirunさんの”ほかほか☆海苔大根”
”磯蒸し玉ねぎ”も大好きなんですけど、こちらもお気に入りです
うちではよく子供達が生だと食べない水菜も入れちゃいます。
海苔のおかげで不思議と食べてくれちゃうんですよね〜！
水菜は時間差で、あとから加えてさっと火を通します♪
今日もおいしかったです！海苔シリーズは二日に一回作ってるかも・・・？！（笑）
九条ねぎとワカメのかき玉風みそ汁＆こうじ納豆
本当にただのお味噌汁なんですけど・・・なんとな〜くかき玉汁っぽくなったのでアップしてみました♪
みきぃの給食シリーズの第二段です。
かき玉汁の時は卵抜き調理が出来ます、と言われたので学校にお願いしました。
後からみきぃに聞いてみると「卵の代わりにお豆腐が入っていたよ」とのこと。
学校で出たみきぃのお味噌汁はこんな風に豆腐が崩れてはいなかったと思いますけど（笑）、
崩れた豆腐と味噌が混ざるとなんとなくかき玉汁っぽくないですか・・・？
お味噌汁の具は何でもいいのですがシンプルに九条ねぎとワカメを合わせてみました♪
ポイントはちょっととろみのある具を一緒に入れることです
そうすると崩した豆腐が下に沈みにくくなります。
今回は「ふのり」を入れてみました。
ふのりは血液をきれいにしてくれるという海藻なんですけど、あまりたくさん入れるとクセが強いので
分からない程度に少し入れます。
その他、えのきやなめこなどとろみの出るきのこなどを入れてもいいですね〜♪
そしてもう一品ははるちさんの”こうじ納豆”♪♪
これ、すごーくすごーーーくおいしいです
ちはるさんもユウリちゃんも「独り占めしたいキケンなおいしさ！」と言っていたのも納得〜
わたしは細切り昆布、千切り人参、細かくハサミで切った切干大根をみりんとしょうゆでさっと煮て、
あら熱がとれたらぬるま湯で戻しておいた乾燥こうじと納豆をいっしょに混ぜま�