なちゅらるん♪べじれしぴ

心も体も生活も食事も自然体に。アレルギっ子みきぃのために、卵/乳製品/砂糖/お肉を使わないベジレシピを楽しく試行錯誤中♪アレルギっ子もそうでなくても、みんなが楽しめるといいな～！ゆるマクロビ生活です♪

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いちごミルクのゼリー [2008/05/11]

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いちごミルクのゼリー

金曜日はまふぃの幼稚園『花の森こども園』で最初のお誕生会がありました♪
お誕生会は一人一人のお誕生日にささやかな会が開かれるのですが、お弁当の後にちょっとした
デザートを出すことになり、わたしが担当しました

レシピを書くまでもないとっても簡単な寒天でフルーツを固めただけのゼリーなんですけれど、
旬のフルーツと合わせただけなのにとってもおいしいんですよね～

市販のゼリーはゲル化剤とか増粘多糖類とか色々入っていて裏の表示を見るといまいち
こども達に食べさせる気にならないんです・・・
手作りすれば安心、安全だし、好みの甘さにできるので嬉しいです♪
それにいちごミルクのゼリーってあんまり市販されてないですよね

ミルクは豆乳を使っていますが、普段豆乳を飲みなれていないこども達もまったく気づかなかった
ようで、おいしかったと言ってくれて良かったです

もうそろそろシーズンも終わりで大分熟れ熟れないちごも、加熱しちゃえばおいしくいただけますよ～

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[ 2008/05/11 21:28 ] 簡単おやつ＆アレルギっ子のおやつ | TB(0) | CM(30)

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プロフィール

あいやこ

Author:あいやこ
１９７×年生まれ、山羊座、Ｏ型
パパ、長男みきぃ、次男まふぃ、
三男なおん、の５人家族

レシピはわたし（あいやこ）、
写真はパパ（てるてる）が撮影♪
ゆるマクロビ生活してます☆

＊＊＊初めていらした方へ＊＊＊

＊アレルギーは人それぞれなので
レシピの食材ではその子の体に
合ったものを取捨選択してください。

＊調味料は使うものによって
それぞれ塩分濃度が異なるので
味の濃さは調節してくださいね。

＊基本的に食材は
オーガニックのものを使用
しています。

＊甘味料は砂糖の代わりに
ラカンカ糖をよく使用しています。
ラカンカの他には
てんさい糖、メープルシロップ、
はちみつでもいいです。
（甘味料については→こちら）

コメントとても嬉しいです♪
お返事はブログをお持ちの方は
そちらへお邪魔してお返事
させてくださいね！
ブログをお持ちでない方へは
こちらでお返事します。
質問＆疑問もこちらで
お返事させていただきます！
お気軽にコメントください♪

当サイトはリンクフリーです☆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　
みきぃのアレルギーをきっかけに
ロハスに目覚め（＾＾）
なるべく自然な生活を心がけてます

玄米菜食や陰陽調和料理に
凝った時期もありました

現在はお肉は×だけど時々
お魚は食べる
ゆる～い、ぷちベジィです♪

オーガニックのお野菜が好き♪
時々お魚料理もします♪
でも
卵、乳製品、白砂糖、肉は
使っていません

そして
簡単、手抜き、おいしい！！
＆見た目ちょっとおしゃれ
に出来たらいいな～♪

アレルギー用の料理本は
ちょっと手間が
かかってしまったり・・・
玄米菜食だとアレルギっ子には
キツイ部分もあったり・・・

そんなわけで、マクロビを
基本にしながら
いろいろmix＆試行錯誤☆
みんなに喜んでもらえるように
考えたレシピと
ゆるマクロビ生活です♪

雑誌掲載♪

パッチワーク通信別冊　2008年8月号【Ｉ　Ｍｅ　Ｍｉｎｅ vol.3】にスイーツを３点掲載していただきました♪

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いちごミルクのゼリー nw(2008,05,11,21)

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