なちゅらるん♪べじれしぴ

卵/乳製品/砂糖/お肉を使わないベジレシピ＆アレルギー対応食を中心に紹介してます♪アレルギっ子もそうでなくても、みんなが楽しめるといいな～！　　心も体も生活も食事も自然体に。日々の暮らしも更新中。

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おからムレーズン★ガトーショコラ＆ビターな話

バレンタインのプレゼントレシピのもう一つ♪

ガトーショコラはけっこう過去にも何回か作ってるのですが、今回はラム酒をたっぷりきかせて大人な味に仕上げてみました～

そして木綿豆腐ではなく、”おから”をメインに♪
さらにノンオイルで作ってみました★
しっとり濃厚～

ノンマクロの友人にも試食してもらったのですが、大好評でした♪
チョコ部分はオーガニックチョコを使用しています。
オーガニック砂糖が入ってるので、厳密にはちょっとだけお砂糖が入ってることになりますけど・・・

カカオマスは手に入りにくいのでオーガニックチョコを使用しました。

ナチュラルチョコレート・ピター60g
こちらも（お高いけど）おすすめ♪

OGチョコ・Eclipse （エクリプス）エクストラ・ビタースイート・ダークチョコレート　56,7g

さてさて、最近”おから”を使ったレシピが続いてます。
実は「おから部」に入部したんです！

部長は”VEGAN KITCHEN”のこなっぽいなもたん。さん♪
仲良しのみるまゆちゃんも部員です♪

そんなわけでせっせとおからを使ったレシピを考えているのです

部長のなもたんさんの独特の語り口にはまってしまった一人なんです♪

そして、なもたんさんの簡潔だけど奥が深い文章にたくさんのことを教えてもらってます。
なもたんさんの記事で知ったロッカショの話・・・。
*feiyu*さんも記事にされていました。

知らなかった・・・。
本当に知らなかった

地震大国の日本で核の不発弾を何10個も持ってるようなものなんですね・・・。
どうやったら子ども達の未来を守れるのだろう・・・

長いけれど、ぜひ読んで欲しいです。
原発がどんなものか知ってほしい
こちらは簡潔にまとめてあって分かりやすいです。
UNITED VOICES

タイトルにはビターな話、と書きましたが大人の好むビター味どころじゃない話です。
取り返しがつかなくなる前に・・・（もしかしたらもう取り返しがつかない？そんなことありませんように！）一歩を踏み出さなくちゃ・・・

おからムレーズン★ガトーショコラ
＜材料＞１８ｃｍケーキ型１個分

＝Ａ＝
全粒薄力粉・・・４０ｇ
全粒強力粉・・・３０ｇ
キャロブパウダー・・・１５ｇ
ココアパウダー・・・１５ｇ
アーモンドパウダー・・・３０ｇ
羅漢果糖（or甜菜糖）・・・大さじ３
シナモン・・・少々
Ｂ．Ｐ．（アルミニウムフリーのもの）・・・小さじ１

＝Ｂ＝
ドライプルーン（種抜き）・・・６０ｇ
生おから・・・１００ｇ
はちみつ（orメープルシロップ）・・・４０ｇ
バニラエキストラクト・・・小さじ１
オーガニック無糖いちごジャム・・・大さじ２

＝Ｃ＝
オーガニックチョコレート（ビター）・・・６０ｇ
無調整豆乳・・・３/４カップ
豆味噌・・・小さじ１

ラム酒・・・大さじ２
レーズン・・・６０ｇ
クルミ・・・６０ｇ

①レーズンは小さめのボウルに入れ、ラム酒をふりかけて1時間～半日おいておく。
クルミはオーブントースターで160℃で２～３分あたため、冷めたら細かく刻んでおく。

②生おからは厚手のフライパンでおから臭さが抜けるまで弱火で乾煎りする。（焦げないように注意。１５～20分ぐらい）。オーブンは１８０℃で余熱する。

③小鍋にＣの材料の豆乳を入れ、火にかける。軽く温まったら火からおろし、チョコと豆味噌を加え木べらでよくかき混ぜる。（完全に溶けなくてもＯＫ）

④フードプロセッサーに③とプルーンを入れよく混ぜる。②のおからを加えクリーム状に攪拌する。残りのＢの材料も加えてよ～～～～～くフープロにかける。

⑤ボウルにＡを合わせて泡立て器でよく混ぜる。

⑥⑤のボウルに④と①のラムレーズン＆クルミを入れ、ゴムベラで全体を切るように混ぜ、粉の部分がなくなったら型に入れる。（かなり固い生地です）
１８０℃のオーブンで３０分焼き、１７０度に下げて１０分焼く。良い香りがして竹串をさして何も付かなければＯＫ。

⑦ケーキラックにのせ荒熱が取れたら、ラップをかぶせて冷ます。冷めたら型から出してラップでくるみ、冷蔵庫に入れる。
＊＊＊

生おからの乾煎りは面倒ですがやった方がおから臭さが抜けておからが入ってるとは全く分からないです♪
わたしは大体別のお料理しながらもう片方のコンロで弱火にして乾煎りしてます。

焼く前の生地はかなりボテッとした固めの生地です。
焼いて冷蔵庫で冷やすと、これがしっとり～～～になります♪
わたしはこのくらいのしっとり感が好きなのですが、もっとしっとりさせたい場合はりんごジュース５０ｍｌを足してもいいと思います。

今日もいらして頂いてありがとうございます！
とってもとっても嬉しいです

昨日は幼稚園の謝恩会委員の集まり、その後は自主幼稚園の話し合い・・・と一人で飛び回っていた一日でした。
パパ、3人見ていてくれてありがとう！！

つい先日の夜、パパがいなかった時に思わず子ども達にどか～ん！と怒ってしまいました（＞＜）
子ども達がいくら言っても片付けずいつまでたっても遊びをやめなかったからなのですが・・・怒って片付けをさせて・・・あ～、わたしがプルトニウムみたい～・・・なんて思っていました（＞＜）
怒った後とっても脱力。
すごく悲しくなってしまいました。
でもそれ以上に子ども達は悲しい思いをしていたはず・・・

子ども達のためになんて言ってても、全然ダメなんです。
次の朝、子ども達に「怒ってごめんね」って謝ったら、次男のまふぃは「ありがと」って言ってくれました・・・ありがとう、って言われるなんて・・・！
思わず涙ぐんでしまいました。

わたし、実はこういう署名運動は苦手な方なんです・・・

でも、やっぱり何もしないでいるなんてできない・・・。
そう思って友人にメールしてみました。
アメリカに住む友人にメールしたところ、彼女も署名してくれ、１４９０人目だったそうです。

こういうグローバルな問題は自分とは遠いところにあるような気がするけれど、でもそうじゃない・・・
一人一人の一歩が大きな力につながっていくかもしれない・・・
そんな気がするんです。
ロッカショをきっかけに原発の問題がもっと広く知られていけば・・・と願います。

長い文章、読んでくださってありがとうございます。
今日もいちにちＨａｐｐｙな一日となりますように

ｂｙあいやこ

♪ぽちっ★として頂けると嬉しいです♪

お手数おかけします！
みなさんの応援のおかげで頑張れます！
いつもありがとうございます♪

[ 2008/02/25 13:05 ] ナチュラルスイーツⅡ（中級） | TB(2) | CM(32)

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おからレーズンガトーショコラ

うわ～豆腐をおからに変える事でよりズッシリしたケーキになるんだろな！
実際普通のガトーショコラよりずっとヘルシーなのにしっかり満足感が得れそうですね(^^ゞ

いくら可愛い子供でも叱る時はしっかり叱って普段は優しくが一番ですよ（＾－＾）
昔に比べて今は親しかしっかり怒れる人はいない時代になってますよね。
でも正直に受け止めてる子供さん、素敵です。
日ごろのやっこさんをしっかり見てるからですよ！

署名も1500近くもすごい！！
こうやって小さなことが大きくなって実を結ぶんですね。
今日の記事はしみじみ考えさせられました！

[ 2008/02/25 14:13 ] [ 編集 ]

おからのケーキ、初めて聞きました。
体にとても優しくて、ヘルシーで良さそう♪それでいて食べ応えがありそうで…。
「いいこと」が沢山ですね♡

[ 2008/02/25 14:26 ] [ 編集 ]

やこりん、私も六ヶ所村のこと…今日の記事に載せるね！
私たちに出来ることってそれくらいだもんね…
どうもありがとう。

[ 2008/02/25 15:14 ] [ 編集 ]

おから部頑張ってますね＾＾
原発のことは知らかった・・・では済まされないとですよね。
私も署名とかニガテですがこの問題は別でした。
今は何でも電力に頼り過ぎの生活
自分たちが子どもの頃を思い返してもこんなに電化製品無かったですよね。
それでも不便は感じなかったし。
もっと多くの人に知ってもらいたいですね

[ 2008/02/25 15:23 ] [ 編集 ]

早速来ちゃいました！
リンクもありがとうございます！
もっと多くの人に知ってもらいたいし、
原発がなくて済むように、無駄の無い生活が浸透してほしいですね。
私も署名とか、声を上げる、とか、苦手でしたが、
そんなこと言ってる場合じゃない、と最近思い始めています・・・
守りたいものがあると人間強くなれるような気がします＾＾

ラムレーズンのガトーショコラ、とぉっても美味しそう！
あいやこさんのレシピはいつ見ても惚れ惚れ・・・♡

まふぃちゃんの「ありがと」嬉しいですね。
いつもママやパパから注がれている愛情を
しっかり受け止めていてくれるからこその言葉ですね＾＾
じーんとしちゃいました。

[ 2008/02/25 15:46 ] [ 編集 ]

おいしそう！
大人のスイーツって、ご無沙汰だなあ～

家族を持って親になるって
守るものができるということのはじまりですね。
家族の未来をつなぐため
できることはやっていかないとですね。

今は専業主婦の私ですが
かつて、子育てに関する相談機関でお話を伺う仕事をしていました。
子どもへの接し方で振り返って反省することのできるお母様の子どもは
みんな幸せに育っていますよ。
母にだって、感情が抑えられないときだってあります。
そりゃあ、「どか～ん」とやらなければそれに越したことはないですが
時間がきたらお片付けするのは、これからも必要なルールですものね。
感情がぶつかり合っても、一晩寝れば笑いあえるのが「家族」のいいところ。
あいやこちゃんのママぶりなら大丈夫だから、安心して～♪

[ 2008/02/25 16:26 ] [ 編集 ]

ガトーショコラごちそうさまでした♪
とっても美味しかったです～
私は幸せ者です♪
レシピを見てさらにびっくり！
おからを使っているなんて思えないほど
しっとりとしてこくがあって・・・・
なんとも言えないほどよい甘さ・・・
チョコが入っているのにしつこくないのは
バターや卵を使っていないからなのかな・？

ビターな話。
六ヶ所のことは生活クラブの署名で署名しました。
まだまだ知らない人が多いと思うけど、
なんとかくい止めたいですよね・・・

[ 2008/02/25 16:51 ] [ 編集 ]

ロッカショのこと、私たちのサークルでも
去年試写会をやりました。
今年は田中優さんの講演会を熱心な
仲間のおかげで開催できそうです。
私も気持ちは同じです。

さて、
先日高野豆腐のそぼろ美味しいですよ！
とコメントもらってから、何度か作りました。
今回はとっても美味しくできました！
ありがとう★
手軽にある材料で作れるのって本当に
いいですね★
いつもありがとうございます！

[ 2008/02/25 18:59 ] [ 編集 ]

こんばんは☆

ブログに遊びにきて下さってありがとうございました。
あいやこさんの名前は知ってましたし、ここにもお邪魔したことあるんです(^ ^;

あまりにすばらしいレシピの数々(写真もキレイ)に圧倒され、
私なんてとてもとてもと思い、コメントすら残せず、ごめんなさい。

早速、リンクさせて頂きました。
これからじっくり見させて貰って、色々マネっこしたいと思ってますので、
どうぞ、よろしくお願いします(*^ ^*)v

[ 2008/02/25 19:54 ] [ 編集 ]

ドライプルーンやいちごじゃむが入るのですね～
おからも入ってヘルシーで、今日もとっても美味しそう(*^^*)♪

ロッカショ、私は最初*feiyu*さんのブログで知りまして署名したときはまだ951人めでした。そのときと比べたら増えて嬉しいけど、やっぱりまだまだですね(>_<)
私もバーナーはろうかな。

[ 2008/02/25 21:13 ] [ 編集 ]

おからがスウィーツねぇ。。。
しっかしよく考えるものだわぁ～(*´ー｀*)ウットリ
感動に値するね。こりぃわ！
そんでもってすごぉいおいしそうだし、とてもノンオイルに思えない！！
息子ちゃんもさっすがあっこちんの子供だけあって、素直に育ってるよぉ～。
子供は散らかすものだものね。それなのにありがとうの一言いえないものよ！
よりもね、思い改めて謝るあっこちんが私はすごいことだと思うのよね。
その謝る姿を見て、息子ちゃんも素直に謝ることを覚えるんだなって思いましたですぅ～

[ 2008/02/25 22:28 ] [ 編集 ]

おからスイーツってはまるよね（笑）
やこちんのスイーツが近くに売ってたら毎日通いそうだな♪

まふぃくんの「ありがとう」にはうるっときちゃった。
本当にいい子にそだってるねぇ！
まぁやこちん見てればわかるけど♪
ほんとに理想のお母さんだもん！！
素直に謝れるってとっても大事なことだよね。
やこちんは本当に尊敬するところばっかりだなぁ。。。

しかもこんなにまだ小さいのに、ちゃんと人を気遣うこともできてるんだね。
親の背中、ちゃーんと見て育ってるね！！
素敵な家族だわ♪

ロッカショの話、時間が取れるときにちゃんと読んで見るね！
どうもありがとう！！

[ 2008/02/25 23:42 ] [ 編集 ]

あいやこさん　こんばんは☆

今私も署名してきました。
ﾏｽｺﾐではあまり取り上げられていないことでも
ネットで知る真実は多いですね。
私も早速友達に伝えたいと思います。

育児・・・パパの支えは嬉しいよね＾＾
息子君･･･心根の優しい子なんだね＾＾
ありがとう・・・にｳﾙｳﾙしちゃう。。。

[ 2008/02/26 00:13 ] [ 編集 ]

おから部～

部長とか言いながら
その席はすぐに　ぱ～ちゃまお譲りする気持ちでおります。。（笑）

私のテキットーガトショコとは違って、
味も本格的なんだろなぁ。。この１８ｃｍホール一人で食べたいよ。。（笑）

ロッカショのリンクありがとうございます。
レシピブログのあいやこちゃまに貼って頂けるなんて、興味をもたれる方が増えるだろうな。
みんなで声、あげていきましょう。
地球のため子供達のため自分のためでもいいから。。！

[ 2008/02/26 00:18 ] [ 編集 ]

＞つばめくん

いつもありがとう♪（＊＾＾＊）

おからが増えた分、小麦粉は減らしてるので木綿豆腐のと比べてそんなにずっしり感は変わらないのー♪＾＾
意外としっとり～、なんだよ♪＾＾

あはは～・・・「叱る」って大事だよね！
でもこの日は感情にまかせて爆発したので・・・とても「叱る」とは言えないわ・・・（＞＿＜）

六ヶ所のこともぜひ読んでみてね・・・！
わたしは新聞読んでれば大丈夫だと思ってたけれど・・・とんでもなかったです！

[ 2008/02/26 05:58 ] [ 編集 ]

おからム＾＾。
名前もかわいいし、とってもおいしそう！
さすがあいやこさんです！

[ 2008/02/26 06:00 ] [ 編集 ]

＞alohaさん

おから大好きなんです～♪
ヘルシーだし、小麦粉よりも味がいいとおもうんですよね～！＾＾
良かったらお試しください♪（＊＾＾＊）

[ 2008/02/26 06:21 ] [ 編集 ]

＞みるまゆちゃん

みっちゃん、ありがとう！！
そうなんだよね・・・わたし一人が何をしたって・・・って思ってしまいがちだけれど、それでは何にも変わらないんだよね。
知らなかったでは済まされない問題だよね・・・。
みっちゃんも記事にしてくれて・・・ありがとう！

[ 2008/02/26 06:23 ] [ 編集 ]

＞かつらさん

分かります、分かります！
わたしもこうやって声をあげることってニガテです・・・でも六ヶ所は別ですよね。
ほんとに電力・・・パソコンも電力使ってるから、電力の恩恵に預かってるのはたしかなんだけれど・・・それでもネットでしか知りえなかったこともあるんだな、と思いました。
日本はこれだけブログ環境が発達しているから、ブログからブログへ伝わって大きなムーブメントになれば・・・と願います。
自分たちの生活を見直すいい機会ですよね。

[ 2008/02/26 06:25 ] [ 編集 ]

＞*feiyu*さん

わ～♪早速ありがとうございます！

そうですか・・・！*feiyu*さんもニガテなんですね！（＊＾＾＊）
正直な話、最初に*feiyu*さんのところで記事を読んだ時、大変なんだ・・・とは思ったけれど自分の時間がなくてじっくりリンク先まで読むことができなかったんです・・・ごめんなさい！
でもその後、檜さんやなもたんさんが取り上げられてて、「あ、これは読まなきゃ・・・」と思ってやっと読んだんです・・・
人から人へとどんどん伝えられていけばそれだけ人目に触れる回数も増えますものね・・・！
*feiyu*さんには本当に感謝しています！

ガトー、おからたっぷりでおいしいですよ♪＾＾
*feiyu*さんもおから好きですものねー！（＊＾＾＊）

まふぃは・・・優しい素直な子なんです。（＊＾＾＊）次男って母に優しいみたいです。（笑）
長男も優しいのですが、自分のワガママの方が先なので・・・（＾＾；）
甘え上手な次男は親にとってはとてもかわいいですね。（笑）

[ 2008/02/26 06:32 ] [ 編集 ]

＞parkoさん

うるうる・・・
parkoさんの言葉にとっても慰められました・・・。
実はけっこう落ち込んでたんです・・・（；＿；）
ありがとうございます！
主人もよくわたしが子ども達に怒っちゃって落ち込んだ時にそれを責めずに「それでも子ども達はママがだいすきなんだから」と慰めてくれます。
それでまた立ち上がれるんですよね・・・。←単純です。（笑）

六ヶ所のこと。
もう待ってられないときなんですよね・・・。
本気でエネルギーのこと、考えていかなきゃ・・・！（＊＾＾＊）

[ 2008/02/26 06:36 ] [ 編集 ]

＞パン食人さん

ありがと～～～～♪
試食してくれる人がいるととっても嬉しいです！（＊＾＾＊）
ガトーはちょっと子どもにはキツイので、試作してもパパと二人で完食しないといけなくて～（＾＾；）
卵とバターがなくてもリッチな味なんですよね♪でもさっぱり・・・とちょっと不思議ですよね。（＊＾＾＊）

六ヶ所のことは生活クラブでも取り上げられているんですね・・・！
それは情報が広がって嬉しいですね！
もっともっと伝わって欲しいですね・・・！

[ 2008/02/26 06:40 ] [ 編集 ]

＞tenderさん

嬉しいです♪（＊＾＾＊）
tenderさんとはお話したいことがたくさん・・・！
いつもtenderさんのブログのコメント欄では書ききれないな～・・・なんて思ってたんです！（＊＾＾＊）

六ヶ所のこと
サークルでも取り上げられているんですね。
田中優さんのこともネットで見てみました。
またわたしの知らないことが・・・！
興味があるので、読んでみます！
教えてくれて、ありがとう！（＊＾＾＊）

高野のそぼろ、作っていただいてとっても嬉しいです♪（＊＾＾＊）
我が家の子ども達も大のお気に入りです。

それから昨日のtenderさんの記事、（いつも素敵だけれど。＾＾）昨日はとっても癒されました・・・！
次男にどかーん！と怒っちゃった後だったので・・・（＾＾；）
いつもありがとうございます！（＊＾＾＊）

[ 2008/02/26 06:48 ] [ 編集 ]

おから大活躍ですね☆
いつもながらすごいですよね。
六ヶ所のこと…帰ってからじっくり読んでみますね。

[ 2008/02/26 17:25 ] [ 編集 ]

＞yukaさん

わ～～♪とっても嬉しいです！（＊＾＾＊）
いらしていただいてたなんて～～～～♪

そんな、そんな・・・！
yukaさんこそベジ料理がいっぱいでわたしも真似したいものがたくさんでしたよ～！＾＾
参考にさせてください！
リンク早速貼らしていただきました。
これからもよろしくお願いします♪＾＾

[ 2008/02/26 23:04 ] [ 編集 ]

＞ユウリちゃん

ガトーショコラはマクロビではポピュラーなスイーツだよね♪＾＾
今回思い切って、ノンオイルにしちゃった・・・！（笑）
厳密にはチョコレートの油分があるけれど、それでも他のマクロビレシピよりずっと油は控えめだと思います～♪（＊＾＾＊）

ユウリちゃんの六ヶ所の記事、読みました♪＾＾
すごく嬉しかったよ～！
どんどん声をあげていこう・・・！＾＾

[ 2008/02/26 23:06 ] [ 編集 ]

＞ちょりママさん

ママン・・・♪ありがとう！（＊＾＾＊）

あ～、なんか親のダメな姿を見て学んで～、って感じかしら～・・・（＾＾；）
でも自分が間違った、と言う時は子どもに素直に謝ることにしてるんだ～・・・親も間違いをおこす、という姿を見せることも大事かな～、なんて・・・（←いいわけ？笑）
子どもは純粋だから謝るとわたしよりずっと素直に許してくれて、本当にかわいいよね！（＊＾＾＊）

[ 2008/02/26 23:09 ] [ 編集 ]

＞うーらちゃん

理想のお母さん、だなんて、全然そんなことないんだよー！（＾＾；）
しょっちゅう謝ってばかりよ～～・・・（＞＜）
でもまふぃは甘え方が上手だから怒られててもなんだか仕草とかかわいくて・・・段々怒ってる自分がすごーく悪い気分になっちゃうんだ。（笑）
だからあんまり怒れない・・・。（笑）

今週忙しそうだもんね・・・！
六ヶ所のことは時間のあるときにぜひ読んで欲しいわ～！

[ 2008/02/26 23:14 ] [ 編集 ]

＞joieさん

ありがとうございます！（＊＾＾＊）

六ヶ所のことも早速・・・！
嬉しいです♪
一人一人の力をあわせるしか、変えて行くことってできないですよね・・・！

子どもは本当にかわいいですよね。
守りたいです・・・♪（＾＾）

[ 2008/02/26 23:16 ] [ 編集 ]

＞こなっぽいなもたん。さん

１８ｃｍホールを一人で・・・！（笑）
さすが部長です！＾＾
それはちょっと鼻血がでちゃうかも～・・・。（笑）

１５ｃｍのホールで焼くと高さも出るのでこれまたボリュームあっておいしいです♪（＊＾＾＊）
冷蔵庫で日持ちするから、3日に分けて全部食べちゃう・・・なんてのもあり、かしら？（笑）

六ヶ所のこと、なもたんさん、*feiyu*さん、檜さんの記事を読んでわたしも初めて知ったんです・・・。
人から人に伝わって、大きなムーブメントになって欲しいですよね・・・！
それしか未来を変えられない！

[ 2008/02/26 23:21 ] [ 編集 ]

＞izumimirunさん

「おからム」にするか「おかラム」にするか迷ったんです～！（笑）
「おかラム」だと「おか？何・・・？」ってなりそうで、なんだかよく分からないから「おからム」にしてみました♪（＊＾＾＊）

[ 2008/02/26 23:23 ] [ 編集 ]

＞ゆんさん

おから部ですから～！（笑）
おからが多いとついヘルシーと思ってスイーツも食べ過ぎます（＾＾；）
いけないいけない・・・！（笑）

六ヶ所のこと、ぜひ読んでください～！

[ 2008/02/26 23:25 ] [ 編集 ]

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ボンボンショコラ

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[2008/03/01 20:13] お料理が好きになれる～レシピ集～

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プロフィール

あいやこ

Author:あいやこ
１９７×年生まれ、山羊座、Ｏ型
パパ、長男みきぃ、次男まふぃ、
三男なおん、の５人家族

レシピはわたし（あいやこ）、
写真はパパ（てるてる）が撮影♪
ゆるゆるベジ生活してます☆

コメントありがとうございます
＊只今お返事お休み
させて頂いてます
申し訳ありませんm(_ _)m

当サイトはリンクフリーです☆

＊＊＊初めていらした方へ＊＊＊

＊アレルギーは人それぞれなので
レシピの食材ではその子の体に
合ったものを取捨選択してください。

＊調味料は使うものによって
それぞれ塩分濃度が異なるので
味の濃さは調節してくださいね。

＊基本的に食材は
オーガニックのものを使用
しています。

＊甘味料は砂糖の代わりに
ラカンカ糖をよく使用しています。
ラカンカの他には
てんさい糖、メープルシロップ、
はちみつでもいいです。
（甘味料については→こちら）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　
みきぃのアレルギーをきっかけに
ロハスに目覚め（＾＾）
なるべく自然な生活を心がけてます

玄米菜食や陰陽調和料理に
凝った時期もありました

現在はお肉は×だけど時々
お魚は食べる
ゆる～い、ぷちベジィです♪

オーガニックのお野菜が好き♪
時々お魚料理もします♪
でも
卵、乳製品、白砂糖、肉は
使っていません

そして
簡単、手抜き、おいしい！！
＆見た目ちょっとおしゃれ
に出来たらいいな～♪

アレルギー用の料理本は
ちょっと手間が
かかってしまったり・・・
玄米菜食だとアレルギっ子には
キツイ部分もあったり・・・

そんなわけで、マクロビを
基本にしながら
いろいろmix＆試行錯誤☆

みんなに喜んでもらえるように
考えたレシピと
ゆるマクロビ生活です♪

雑誌掲載♪

パッチワーク通信別冊　2008年8月号【Ｉ　Ｍｅ　Ｍｉｎｅ vol.3】にスイーツを３点掲載していただきました♪

なちゅらるん♪べじれしぴ

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おからムレーズン★ガトーショコラ＆ビターな話 nw(2008,02,25,13)

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